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Williams, Melvin H.

Nutrición para la salud, la condición física y el deporte / Melvin H. Williams ; traducción Marta Moreno [et al.] - México : McGraw Hill , 2006 - 550 páginas

Traducción de: Nutrition for health, fitness & sport

Introducción a la nutrición para la salud
Condición física y deporte
Nutrición saludable para la condición física y el deporte
Energía humana
Carbohidratos: el principal nutriente energético
Grasa: una importante fuente de energía durante el ejercicio

ISBN: 9789701053942

Subjects--Topical Terms:
NUTRICIÓN
CONDICIÓN FÍSICA--MANUALES
DEPORTES--ASPECTOS FISIOLÓGICOS

LC Class. No.: QP141 / W5618