Cocinas del mundo : México / Julia Fernández ; traducción: Eladio Martinez de Quiros

Por: FERNÁNDEZ, Julia, 1951-
Colaborador(es): MARTÍNEZ DE QUIROS, Eladio (tr.) \ Ser.Ì
Tipo de material: TextoTextoSeries Cocinas del mundoEditor: España : Everest Descripción: 477 p. : il. col., fot. ; 30 cmISBN: 8424121848Tema(s): COCINA MEXICANAClasificación LoC:TX716.M4 F48 1997
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Libro Libro Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" TX716.M4 F48 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 02 002752
Libro Libro Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" TX716.M4 F48 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) 2 Disponible 02 002753

Contiene: selección de menús típicos, glosario e índice de recetas \ Obra original: Kuchen der Welt Mexiko

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