Saber o no saber : manual imprescindible de la cultura gastronómica española / Manuel Vázquez Montalbán
Por: VÁZQUEZ MONTALBÁN, Manuel
Tipo de material:
TextoEditor: España : Ediciones B 2002Descripción: 139 p. : il. col., fot. ; 29 cmISBN: 8466606327Otro título: Diccionario de la cocina modernaTema(s): GASTRONOMÍA - ESPAÑA - DICCIONARIOS / BIOGRAFÍASClasificación LoC:TX723 E76 V39 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX723. E76 V39 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 002496 | |
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX723. E76 V39 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 02 002497 | |
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX723. E76 V39 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 02 002498 |
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