Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín
Por: Morfín Herrera, María del Carmen
Tipo de material:
TextoEditor: México : Trillas Descripción: 277 pISBN: 978-968-24-7393-7Tema(s): 1. RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.--ADMINISTRACION \ 2. ALIMENTOS \ 3. BEBIDAS. ÌClasificación CDD: 647.95068 M846a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Leon | 647.95068 M846A (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 15 004211 | |
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Plantel Leon | 647.95068 M846A (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 15 004423 |
Bibliografía e índice análitico
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