Youshimatz Nava, Alfredo <br/><br/>
Control de costos de alimentos y bebidas I 
/Alfredo Youshimatz Nava 
 - 2a. edición 
 - México  : Trillas  ,2013 
 - 166 páginas 
 - Trillas turismo .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789682472756 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRECIOS DE LOS ALIMENTOS<br/>BEBIDAS --COSTOS
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HF5686 F61 2013