TY  - BOOK
AU  - MATAIX VERDÚ, José
TI  - Nutrición para educadores 
SN  - 8479786760
AV  - RA784 M37 2005 
PY  - 2005///
CY  - España
PB  - Díaz de Santos : Fundación Universitaria Iberoamericana
KW  - NUTRICIÓN - PATOLOGÍA
KW  - NUTRICIÓN - VITAMINAS - PROTEÍNAS
KW  - NUTRICIÓN - FISIOLOGÍA
N1  - Contiene: glosario e índice analítico \ Anexo: Tablas de riqueza en componentes y nutrientes de alimentos \ CD contiene: tabla de composición de alimentos; Bibliografía básica de Nutrición
Materia: Educación y nutrición P23-1 (02 003754)
ER  -