TY - BOOK TI - Control de costos de alimentos y bebidas II SN - 978-968-24-7502-3 AV - HF5686.A5 Y68 2006 CY - México PB - Trillas KW - PRECIOS DE LOS ALIMENTOS KW - BEBIDAS-COSTOS N1 - Contiene: Prólogo \ índice de contenido \ Introducción \ índice analítico ER -