Harper : bioquímica ilustrada / Robert K. Murray, Peter J. Kennelly, David A. Bender, Victor W. Rodwell, Kathleen M. Botham y P. Anthony Weil; traducción Bernardo Rivera Muñoz

Colaborador(es): Murray,Robert K., coautor | Kennelly, Peter J., coautor | Bender, David A., coautor | Rodwell, Victor W., coautor | Botham, Kathleen M., coautor | Weil, P. Anthony, coautor | Rivera Muñoz, Bernardo, tarductor
Tipo de material: TextoTextoSeries A LANGE medical bookEditor: México : McGraw-Hill , 2010Descripción: xii, 687 paginas Tipo de medio: texto Tipo de portador: sin medioISBN: 978-607-15-0304-6Títulos uniformes: Harper : bioquímica ilustrada Tema(s): Harper’s illustrated biochemistry | BioquímicaÌClasificación LoC:QP514 H371 2010
Contenidos:
1. Bioquímica y medicina 2. Agua y pH. Sección I. ESTRUCTURA Y FUNCIONES DE PROTEÍNAS Y ENZIMAS 3. Aminoácidos y péptidos 4. Proteínas: determinación de la estructura primaria 5. Proteínas: órdenes de estructura superiores 6. Proteínas: mioglobina y hemoglobina 7. Enzimas: mecanismo de acción 8. Enzimas: cinética 9. Enzimas: regulación de actividades 10. Informática y biología computacional II. BIOENERGÉTICA Y EL METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS 11. Bioenergética: la función del ATP 12. Oxidación biológica 13. La cadena respiratoria y fosforilación oxidativa 14. Carbohidratos de importancia fisiológica 15. Lípidos de importancia fisiológica 16. Perspectiva general del metabolismo y el suministro de combustibles metabólicos 17. El ciclo del ácido cítrico: el catabolismo de la acetil-CoA 18. Glucólisis y la oxidación de piruvato 19. Metabolismo del glucógeno 20. Gluconeogénesis y el control de la glucosa en la sangre 21. La vía de pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de hexosa 22. Oxidación de ácidos grasos: cetogénesis 23. Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides 24. Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos 25. Transporte y almacenamiento de lípidos 26. Síntesis, transporte y excreción de colesterol III. METABOLISMO DE PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS 27. Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales desde el punto de vista nutricional 28. Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de aminoácidos 29. Catabolismo de los esqueletos de carbono de aminoácidos 30. Conversión de aminoácidos en productos especializados 31. Porfirinas y pigmentos biliares. Sección IV. ESTRUCTURA, FUNCIÓN Y REPLICACIÓN DE MACROMOLÉCULAS INFORMACIONALES 32. Nucleótidos 33. Metabolismo de nucleótidos purina y pirimidina 34. Estructura y función del ácido nucleico 35. Organización, replicación y reparación de DNA 36. Síntesis, procesamiento y modificación de RNA 37. Síntesis de proteína y el código genético 38. Regulación de la expresión de gen 39. Genética molecular, DNA recombinante y tecnología genómica V. BIOQUÍMICA DE LA COMUNICACIÓN EXTRACELULAR E INTRACELULAR 40. Membranas: estructura y función 41. La diversidad del sistema endocrino 42. Acción de hormonas y transducción de señal VI. TEMAS ESPECIALES 43. Nutrición, digestión y absorción 44. Micronutrientes: vitaminas y minerales 45. Radicales libres y nutrientes antioxidantes 46. Tráfico intracelular y clasificación de proteínas 47. Glucoproteínas. 48. La matriz extracelular 49. Músculo y el citoesqueleto 50. Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas 51. Hemostasia y trombosis 52. Eritrocitos y leucocitos 53. Metabolismo de xenobióticos 54. Historias de caso bioquímicas
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Incluye índice

1. Bioquímica y medicina
2. Agua y pH. Sección
I. ESTRUCTURA Y FUNCIONES DE PROTEÍNAS Y ENZIMAS
3. Aminoácidos y péptidos
4. Proteínas: determinación de la estructura primaria
5. Proteínas: órdenes de estructura superiores
6. Proteínas: mioglobina y hemoglobina
7. Enzimas: mecanismo de acción
8. Enzimas: cinética
9. Enzimas: regulación de actividades
10. Informática y biología computacional
II. BIOENERGÉTICA Y EL METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS
11. Bioenergética: la función del ATP
12. Oxidación biológica
13. La cadena respiratoria y fosforilación oxidativa
14. Carbohidratos de importancia fisiológica
15. Lípidos de importancia fisiológica
16. Perspectiva general del metabolismo y el suministro de combustibles metabólicos
17. El ciclo del ácido cítrico: el catabolismo de la acetil-CoA
18. Glucólisis y la oxidación de piruvato
19. Metabolismo del glucógeno
20. Gluconeogénesis y el control de la glucosa en la sangre
21. La vía de pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de hexosa
22. Oxidación de ácidos grasos: cetogénesis
23. Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides
24. Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos
25. Transporte y almacenamiento de lípidos
26. Síntesis, transporte y excreción de colesterol
III. METABOLISMO DE PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
27. Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales desde el punto de vista nutricional
28. Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de aminoácidos
29. Catabolismo de los esqueletos de carbono de aminoácidos
30. Conversión de aminoácidos en productos especializados
31. Porfirinas y pigmentos biliares. Sección
IV. ESTRUCTURA, FUNCIÓN Y REPLICACIÓN DE MACROMOLÉCULAS INFORMACIONALES
32. Nucleótidos
33. Metabolismo de nucleótidos purina y pirimidina
34. Estructura y función del ácido nucleico
35. Organización, replicación y reparación de DNA
36. Síntesis, procesamiento y modificación de RNA
37. Síntesis de proteína y el código genético
38. Regulación de la expresión de gen
39. Genética molecular, DNA recombinante y tecnología genómica
V. BIOQUÍMICA DE LA COMUNICACIÓN EXTRACELULAR E INTRACELULAR
40. Membranas: estructura y función
41. La diversidad del sistema endocrino
42. Acción de hormonas y transducción de señal
VI. TEMAS ESPECIALES
43. Nutrición, digestión y absorción
44. Micronutrientes: vitaminas y minerales
45. Radicales libres y nutrientes antioxidantes
46. Tráfico intracelular y clasificación de proteínas
47. Glucoproteínas. 48. La matriz extracelular
49. Músculo y el citoesqueleto
50. Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas
51. Hemostasia y trombosis
52. Eritrocitos y leucocitos
53. Metabolismo de xenobióticos
54. Historias de caso bioquímicas

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