Marketing agroalimentario : Aplicaciones metodológicas y estudios de casos en el contexto global
Marketing agroalimentario : Aplicaciones metodológicas y estudios de casos en el contexto global
/ Coordinadores Joel Espejel Blanco, Dena María Jesús Camarena Gómez, Lizbeth Salgado Beltrán
- 1a. edición
- México : Pearson Educación : Universidad de Sonora , 2013
- xvi ; 191 páginas
Incluye:
Tabla de contenido
Introducción
Resultados
Conclusiones
Referencias (página 191)
Producción y comercialización de nuez pecanera (Carya Illinoensis) en la Comarca Lagunera
Potencial de exportación de frutas mexicanas: el caso del melón cantaloupe del municipio de Mapimí, Durango, México
Aceite de oliva en España: factor clave para el turismo gastronómico en áreas rurales
Means-end-chain. Aplicación al consumo de alimentos funcionales
El comportamiento de los consumidores tunecinos de carne de ternera
Segmentación del consumidor de vino orgánico en Talca, Chile
KPI para la optimización del lanzamiento de productos
Un modelo de precios hedónicos aplicado a alimentos
Preferencias por papas prefritas congeladas: el método de Rosen
Disposición a pagar por atributos de calidad en leche fluida
Identificación de la importancia de los distintos atributos en el mercado ovícola mediante los experimentos de elección
Heterogeneidad en las preferencias de los consumidores de leche fresca en Italia
Determinación de las preferencias con experimentos de mejor-peor
El diseño de doble respuesta en los experimentos de elección (DREE)
Subastas experimentales para estudiar preferencias del consumidor
Influencia de lasestrategias de marketing en la intención de compra de los productos orgánicos
9786073220880
ALIMENTOS--MERCADOTECNIA
EXPORTACIÓN DE ALIMENTOS
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
HD9015 / M37
Incluye:
Tabla de contenido
Introducción
Resultados
Conclusiones
Referencias (página 191)
Producción y comercialización de nuez pecanera (Carya Illinoensis) en la Comarca Lagunera
Potencial de exportación de frutas mexicanas: el caso del melón cantaloupe del municipio de Mapimí, Durango, México
Aceite de oliva en España: factor clave para el turismo gastronómico en áreas rurales
Means-end-chain. Aplicación al consumo de alimentos funcionales
El comportamiento de los consumidores tunecinos de carne de ternera
Segmentación del consumidor de vino orgánico en Talca, Chile
KPI para la optimización del lanzamiento de productos
Un modelo de precios hedónicos aplicado a alimentos
Preferencias por papas prefritas congeladas: el método de Rosen
Disposición a pagar por atributos de calidad en leche fluida
Identificación de la importancia de los distintos atributos en el mercado ovícola mediante los experimentos de elección
Heterogeneidad en las preferencias de los consumidores de leche fresca en Italia
Determinación de las preferencias con experimentos de mejor-peor
El diseño de doble respuesta en los experimentos de elección (DREE)
Subastas experimentales para estudiar preferencias del consumidor
Influencia de lasestrategias de marketing en la intención de compra de los productos orgánicos
9786073220880
ALIMENTOS--MERCADOTECNIA
EXPORTACIÓN DE ALIMENTOS
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
HD9015 / M37
