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Nutrición y alimentación humana

Mataix Verdú, José

Nutrición y alimentación humana / José Mataix Verdú - 2a ed. - Madrid : Ergon , 2016 - 2 volúmenes : il.

Contenido: Tomo I. Nutrientes y Alimentos \ Tomo II. Situaciones fisiológicas y patológicas

ISBN: 9788484736646

Subjects--Topical Terms:
NUTRICIÓN --ALIMENTOS

LC Class. No.: RA784 / M38 2009

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