Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /
Cáceres, Juanjo,
Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI / Perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI Juanjo Cáceres Nevot, Elena Espeitx Bernat. - 1 online resource. - Ensayo . - Ensayo (Montesinos (Firm)) .
Includes bibliographical references.
Food--Social aspects.
Food consumption.
Food habits--Social aspects.
Electronic books.
TX360.S7 ebook
394.12
Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI / Perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI Juanjo Cáceres Nevot, Elena Espeitx Bernat. - 1 online resource. - Ensayo . - Ensayo (Montesinos (Firm)) .
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Food--Social aspects.
Food consumption.
Food habits--Social aspects.
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