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La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán) : paseo gastronómico de la mano de Pepe Carvalho, Sánchez Bolín y Biscuter /

Díaz Arenas, Angel,

La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán) : paseo gastronómico de la mano de Pepe Carvalho, Sánchez Bolín y Biscuter / Ángel Díaz Arenas. - 1 online resource. - Verbum ensayo = Colección Ensayo . - Ensayo (Editorial Verbum) .

Includes bibliographical references.

ISBN:

Subjects--Personal Names:
Vázquez Montalbán, Manuel--Criticism and interpretation.

Subjects--Topical Terms:
Gastronomy in literature.
Cooking in literature.

Index Terms--Genre/Form:
Electronic books.

LC Class. No.: PQ6672.A92 ebook

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