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Manual poscosecha de brócoli, espinaca y lechuga en la sabana de Bogotá : diagnóstico, manejo y tecnologías poscosecha / Yineth Piñeros Castro [editora académica]. - Primera edición. - 1 online resource : illustrations.

Includes bibliographical references.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Vegetables--Postharvest technology--Colombia--Bogotá, Sabana de.
Vegetables--Processing--Colombia--Bogotá, Sabana de.
Vegetables--Transportation--Colombia--Bogotá, Sabana de.
Broccoli--Postharvest technology--Colombia--Bogotá, Sabana de.
Spinach--Postharvest technology--Colombia--Bogotá, Sabana de.
Lettuce--Postharvest technology--Colombia--Bogotá, Sabana de.

Index Terms--Genre/Form:
Electronic books.

LC Class. No.: SB324.85 eBook