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Las moléculas que comemos / Inmaculada Yruela Guerrero, Isabel Varela-Nieto (editoras) ; Gemma Rodríguez-Tarduchy [and 4 others] ; Noemí Garcia Lorenzo (ilustradora). - Primera edición. - 1 online resource : illustrations. - Colección Divulgación . - Colección Divulgación (Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain)) ; 38. .

Includes bibliographical references.

ISBN: 9788400111342

Standard No.: 833-23-025-X nipo nipo

Subjects--Topical Terms:
Nutrition.
Food--Analysis.
Nutrient interactions.

LC Class. No.: QP141 ebook