Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes /
Ciallella, César,
Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes / autores, César Ciallella y Edgar Gabriel. - 1 online resource : illustrations. - Colección Hotelería, gastronomía y turismo. . - Colección Hotelería, gastronomía y turismo. .
9789879468456
Gastronomy--Marketing.
Food tourism.
TX631 ebook
641.013
Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores/empresarios, trabajadores y estudiantes / autores, César Ciallella y Edgar Gabriel. - 1 online resource : illustrations. - Colección Hotelería, gastronomía y turismo. . - Colección Hotelería, gastronomía y turismo. .
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Gastronomy--Marketing.
Food tourism.
TX631 ebook
641.013