Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Operaciones unitarias en la industria alimentaria /

Zarzosa González, Héctor J.,

Operaciones unitarias en la industria alimentaria / Héctor J. Zarzosa González y Ángel Guerrero Ballesteros. - 1 online resource : illustrations.

Includes bibliographical references.

ISBN: 9788417946647

Subjects--Topical Terms:
Food industry and trade.

LC Class. No.: TP370 ebook

Hacer reserva
Imprimir
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

CONTACTO	NOSOTROS	SITIOS DE INTERES
coordinacion.biblioteca.biblioteca@unienlinea.mx	Misión, Visión y Objetivos	Bases de datos
	Directorio	Bibliotecas Digitales y Repositorios
	Normatividad	Revistas y artículos
	Convenios interbibliotecarios
	Boletines