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Chocolatería y confitería ecuatoriana : guía pedagógica /

Espinoza Muñoz, María Daniela,

Chocolatería y confitería ecuatoriana : guía pedagógica / Daniela Espinoza, Hugo Maldonado, Freddy Lasso. - Primera edición. - 1 online resource : illustrations.

Includes bibliographical references.

ISBN: 9789942843371

Subjects--Topical Terms:
Cacao--Ecuador.
Cooking, Ecuadorian.

LC Class. No.: SB267 ebook

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