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SOLÍS VIEYRA, Mónica

Guanajuato : sabor e historia / recetas: Mónica Solís Vieyra ; redacción y textos: María Losón de Fábregas - México : Gobierno del Estado de Guanajuato : Grupo Emyco - 311 p. : il. col., fot. ; 32 cm.

ISBN: 9685798001

Subjects--Topical Terms:
COCINA - GUANAJUATO - HISTORIA

Subjects--Geographic Terms:
LOSÓN DE FÁBREGAS, María (coaut.)Ì

LC Class. No.: TX716.M4 S64 2003