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El chocolate, nuevas armonías : bombones, tartas y pasteles, platos salados, cócteles, postres de cuchara / Rosalba Gioffré ; con la colaboración de Alessandra Pecci ; traducción, Ana Doblado Castro y equipo de redacción de Susaeta

Gioffré, Rosalba

El chocolate, nuevas armonías : bombones, tartas y pasteles, platos salados, cócteles, postres de cuchara / Rosalba Gioffré ; con la colaboración de Alessandra Pecci ; traducción, Ana Doblado Castro y equipo de redacción de Susaeta - Madrid, España : Susaeta - 185 p. - El Gran libro del gourmet .

Traducción de: Cioccolato, nuove armonie

Subjects--Topical Terms:
1. Cocina (Chocolate)

LC Class. No.: C TX767.C5 G5618 2006

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