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Saber o no saber : manual imprescindible de la cultura gastronómica española /

VÁZQUEZ MONTALBÁN, Manuel

Saber o no saber : manual imprescindible de la cultura gastronómica española / Diccionario de la cocina moderna Manuel Vázquez Montalbán - España : Ediciones B 2002 - 139 p. : il. col., fot. ; 29 cm.

ISBN: 8466606327

Subjects--Topical Terms:
GASTRONOMÍA - ESPAÑA - DICCIONARIOS / BIOGRAFÍAS

LC Class. No.: TX723 E76 V39 2002

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