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Cocina, nutrición y salud

Cocina, nutrición y salud Martha Chapa, Martha Ortiz, Hector Bourges; Guillermo Kahlo - México Secretaria de Salud - 191 paginas.

Contiene: índice general\ presentación\glosario
otas\agradecimientos

ISBN: 968-6611-04-5

Subjects--Topical Terms:
COCINA MEXICANA\COCINA - MÉXICO

LC Class. No.: TX16.M4 C4345 1999

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