Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Mertz, Edwin T. , 1909

Bioquimica / Edwin T. Mertz ; traducción Ramóm Rodríguez Mata - México : Cultural , 1971 - vii, 352 páginas : ilustraciones

Reimpresión: 1992
Incluye: apéndices (pp. 315-342)
Incluye: índices (pp. 343-352)

Bibliografía (pp. 309-314)

Agua
Carbohidratos
Lipidos
Proteínas
Enzimas
Nucleoproteinas, ácidos nucleicos y nucleótidos
Biosíntesis de las proteinas y su control por los genes
Minerales, suelos y nutrición de las plantas
Digestión y absorción
Metabolismo
Nutrición animal
Tejidos especializados
Control bioquímico de los organismos
Usos industriales, alimenticios y medicinales de productos bioquímicos


ISBN: 9684390580

Subjects--Topical Terms:
BIOQUÍMICA

LC Class. No.: QH345 / M4 1971