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La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas

FERNÁNDEZ, Adela

La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas - México : Panorama , 1985 - 159 páginas

Prologo
Nixtama, Masa y Tortillas
Recados
Salsas y Picantes
Aguas frescas, Pulques y Bebidas fuertes
Antojitos Mexicanos
Caldos y Sopas
Legumbres y Ensaladas
Carnes
Aves y Huevos
Moles
Mariscos y Pescados
Tamales y Atoles
Cocina elaborada para grandes ocaciones
Postres y Golosinas

ISBN: 968-38-0203-6

Subjects--Topical Terms:
COCINA MEXICANA

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