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JOHNSON, Hugh

Historia del vino - China : BLUME , 2005 - 256 páginas

Primeras experiencias del hombre con el alcohol
Los difusos origenes del vino
Los antiguos imperios dominan los secretos del vino
Grecia: un mar oscuro como el vino
El vino y el comercio por el mar prosperan juntos
El vino en la Italia Romana
Roma se expande... y se fundan los viñedos de Europa
Elaboracion y cata del vino medieval
Mercaderes de Venecia
La revolucion de las bebidas
Los holandeses y el creciente comercio del vino

ISBN: 854-8076-575-5

Subjects--Topical Terms:
VINICULTURA--HISTORIA