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Enciclopedia del chocolate

Enciclopedia del chocolate - Barcelona: Blume, 2011 - 411 páginas : fotografias + CD

Contiene técnicas, secretos, degustación, combinaciones y recetas del chocolate

ISBN: 978-84-8076-959-4

Subjects--Topical Terms:
CHOCOLATE

LC Class. No.: TX767.C5 E53

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