Alimentación humana : enfoque biocultural / Luis Álvarez Munárriz, Fina Antón y Cecilia Esteban (eds) ; Amaia Álvarez de Luis [and 17 others]
Colaborador(es): Álvarez Munárriz, L [editor.] | Antón, Fina María [editor.] | Esteban Redondo, Cecilia [editor.] | Álvarez de Luis, Amaia [author.]
Tipo de material:
TextoSeries Autores, textos y temasAntropología: 51.Editor: Barcelona : Anthropos, [2019]Descripción: 1 online resourceTipo de contenido: text | still image Tipo de medio: computer Tipo de portador: online resourceTema(s): Food -- Social aspects | Food habitsGénero/Forma: Electronic books.Formatos físicos adicionales: Print version:: Alimentación humana .Clasificación CDD: 641 Clasificación LoC:GT2850 ebookRecursos en línea: Digitalia Hispánica
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Recurso Electrónico
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | DEH | Disponible |
Includes bibliographical references.
Online resource; title from PDF title page (Digitalia, viewed Jun 2, 2022)
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