Crisis y transformaciones del mundo del café [Recurso electrónico] : Dinámicas locales y estrategias nacionales en un periodo de adversidad e incertidumbre / Mario Samper, Steven Topik
Por: Samper, Mario
Colaborador(es): Topik, Steven
Tipo de material:
TextoEditor: Bogotá: Pontificia Universidad Javeriana, 2012Descripción: 1 recurso electrónicoISBN: 978-958-716-522-7Tema(s): Economía y negocios -- Colombia | Ciencias sociales -- Colombia | Humanidades -- ColombiaRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Recurso Electrónico
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Biblioteca Digital UIN | VLEX | Disponible | 32320 |
La política local, nacional e internacional juega un papel casi tan importante en el éxito del café como el clima y las técnicas del caficultor. Este libro se ocupa del mundo del café en los tiempos actuales, cuando los productores han tenido que enfrentar situaciones de crisis suscitadas por las vicisitudes del mercado mundial y de las instituciones internacionales y nacionales que regulan o han dejado de regular el mercado del grano.
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