Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios / Teresa Blanco de Alvarado-Ortiz.
Por: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa [author.]
Tipo de material:
TextoEditor: Lima, Perú : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2015Edición: Versión ebookDescripción: 1 online resource : color illustrationsTipo de contenido: text Tipo de medio: computer Tipo de portador: online resourceISBN: 9786123180119; 6123180118; 9786123180294; 6123180290Tema(s): Nutrition -- Textbooks | Dietetics -- Textbooks | Food habits -- Textbooks | Nutrition -- Peru | Dietetics -- Peru | Food habits -- PeruGénero/Forma: Textbooks. | Electronic books.Formatos físicos adicionales: Print version:: Alimentación y nutrición.Clasificación CDD: 641.3 Clasificación LoC:TX354 ebookRecursos en línea: Digitalia Hispánica
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Recurso Electrónico
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Biblioteca Digital UIN | DEH | Disponible | DIGUPERCA0001 |
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