Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador / Julio Pazos Barrera.
Por: Pazos Barrera, Julio [author.]
Tipo de material: TextoEditor: Quito : Pontificia Universidad Católica del Ecuador, [2017]Descripción: 1 online resource : illustrationsTipo de contenido: text Tipo de medio: computer Tipo de portador: online resourceISBN: 9789978775325Tema(s): Gastronomy -- EcuadorFormatos físicos adicionales: Print version:: Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador.Clasificación LoC:TX641 ebookRecursos en línea: Digitalia HispánicaTipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Recurso Electrónico | Biblioteca Digital UIN | DEH | Disponible | DIGPUCEC0043 |
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