Culinae : cocinas y espacios culinarios en Hispania / Carmen Fernández Ochoa, Javier Salido Domínguez y Mar Zarzalejos Prieto (eds.).
Colaborador(es): Fernández Ochoa, Carmen [editor.] | Salido Domínguez, Javier [editor.] | Zarzalejos Prieto, M. del Mar (María del Mar) [editor.]
Tipo de material:
TextoSeries Serie investigación (Ediciones Complutense): Editor: Madrid : Ediciones Complutense, [2021]Edición: Primera ediciónDescripción: 1 online resource : illustrationsTipo de contenido: text Tipo de medio: computer Tipo de portador: online resourceISBN: 9788466936958Tema(s): Kitchens -- Spain | Architecture, Domestic -- Spain | Architecture, Roman -- Spain | Classical antiquities -- Spain | Excavations (Archaeology) -- SpainFormatos físicos adicionales: Print version:: Culinae.Clasificación LoC:NA335.S7 ebookRecursos en línea: Digitalia Hispánica
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Recurso Electrónico
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Biblioteca Digital UIN | Digitalia Ebooks Hispanica | Disponible |
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Online resource; title from PDF title page (Digitalia, viewed April 13, 2023)
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