Mi cocina : 2.500 recetas de Auguste Escoffier y recetas clásicas francesas ilustradas con láminas a todo color
Por: ESCOFFIER, Auguste
Tipo de material:
TextoEditor: España : Garriga , 2005Descripción: 570 páginas Tipo de medio: texto Tipo de portador: sin medioISBN: 848259365X (cartoné)Tema(s): COCINA FRANCESAClasificación LoC:TX719 E73 2005
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX719 E73 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 003108 | |
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX719 E73 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 02 003137 | |
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX719 E73 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 02 003150 |
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Contiene: vocabulario de términos de cocina e índice analítico \ Obra original francesa: Ma Cuisine
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