Tratado de alimentos y bebidas IV : recetario del gourmet (tercera parte) / Javier Reynoso Ron

Por: REYNOSO RON, Javier
Tipo de material: TextoTextoEditor: México : Limusa Descripción: 344 p. ; il., fot. ; 25 cmISBN: 9681844831Tema(s): SERVICIOS DE ALIMENTACION \ RESTAURANTESÌClasificación LoC:TX945 R49 1993
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