Tratado de alimentos y bebidas I Javier Reynoso Ron
Por: REYNOSO RON, Javier
Tipo de material:
TextoEditor: México Limusa Edición: 2 a EdDescripción: 253 páginasISBN: 978-968-18-3734-1Tema(s): SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN | RESTAURANTESClasificación LoC:TX945 R49 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Plantel Tlalnepantla | TX945 R49 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 07 001119 | |
|
Libro
|
Plantel Tlalnepantla | TX945 R49 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 07 001120 |
CONTIENE:
Agradecimientos
Índice de contenido
Íntroducción
Bibliografía
No hay comentarios en este titulo.