Higiene y seguridad alimentaria / David Watson ; traducción de Juan Luis de la Fuente
Colaborador(es): Watson, David [autor] | Fuente, Juan Luis de la [traductor]
Tipo de material:
TextoEditor: España : Acribia , 1994Descripción: vol 1ISBN: 8420007633Tema(s): INDUSTRIA ALIMENTARIA -- SANEAMIENTO | INDUSTRIA ALIMENTARIA -- MEDIDAS DE SEGURIDADClasificación LoC:TP373.6 | H5418
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Ermita | TP373.6 H5418 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 18 000303 |
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Material Complementario / (18 000303)
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