Nutrición en la práctica clínica / David L. Katz ; traducción de Félix García Roig

Por: Katz, David L [autor]
Colaborador(es): García Roig, Félix [traductor]
Tipo de material: TextoTextoEditor: México : Wolters Kluwer , 2010Descripción: 571 páginasISBN: 9788496921528Tema(s): DIETOTERAPIA -- DIETA PARA ENFERMOS -- NUTRICIÓNClasificación LoC:RM216 | K3718
Contenidos:
Metabolismo de los nutrientes importantes en la clínica Tratamiento nutricional en la práctica clínica: alimentación Aspectos especiales de la nutrición clínica Alimentación y promoción de la salud: nutrición prudente Principios del asesoramiento alimenticio
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Traducción de: Nutrition in clinical practice : a comprehensive, evidence-based manual for the practitioner. 2nd ed.

Metabolismo de los nutrientes importantes en la clínica
Tratamiento nutricional en la práctica clínica: alimentación
Aspectos especiales de la nutrición clínica
Alimentación y promoción de la salud: nutrición prudente
Principios del asesoramiento alimenticio

Material Complementario / (18 001119, 18 001120)

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