Control de costos de alimentos y bebidas I / Alfredo Youshimatz Nava
Por: Youshimatz Nava, Alfredo
Tipo de material:
TextoSeries (Trillas turismo)Editor: México : Trillas Edición: 2a. edDescripción: 166 p. : il. ; 24 cmISBN: 978-968-24-7275-6Tema(s): 1. Alimentos -- Precios 2. Turismo ÌClasificación CDD: 338.74664 Y68c 2006 Clasificación LoC:HF5686.A5 Y68 2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel San Angel | HF5686 Y68 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 13 001731 | |
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Plantel San Angel | HF5686 Y68 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 13 002552 |
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