Larousse de los postres: con el toque mexicano de Paulina Abascal/ Laurousse
Por: LAUROSSE
Tipo de material:
TextoEditor: México : Descripción: 399 pISBN: 978-607-4-00005-4Clasificación LoC:TX773 L376 2008
Contenidos:
Cap 1. Uso de recetas Cap 2. La pasteleria en Mexico Cap 3. Sabor a frutas Cap 4. Sabor a cafe Cap 5. Sabor a especias Cap 6. Sabor a aqueso y yogurt Cap 7. Sabor a caramelo Cap 8. Sabor a chocolate Cap 9. Sabor a frutos secos y semillas Cap 10.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Toreo - Naucalpan | TX773 L376 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 14 002750 |
Incluye indice y glosarios
Cap 1. Uso de recetas Cap 2. La pasteleria en Mexico Cap 3. Sabor a frutas Cap 4. Sabor a cafe Cap 5. Sabor a especias Cap 6. Sabor a aqueso y yogurt Cap 7. Sabor a caramelo Cap 8. Sabor a chocolate Cap 9. Sabor a frutos secos y semillas Cap 10.
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