LaRousse de la cocina mexicana

Por: GIRONELLA de Angeli Alicia, Giorgia de'Angeli

Tipo de material: Texto

TextoEditor: Mexico LaRousse 2012Edición: 2 ed (6a reimpresion)Descripción: xii: 464 paginasISBN: 9786072103016Tema(s): Cocina MexicanaClasificación LoC:TX716M4 G585

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libro	Plantel Ermita	TX716 M4 G585 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		20 001673

Incluye Introduccion, sumario, estructura basica de las recetas, informacion de interes, tablas de equivalencias de productos y medidas, indices.

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