Higiene y toxicologia de los alimentos / Betty C. Hobbs, Diane Roberts ; traducido por Pedro Ducar Maluenda
Por: Hobbs, Betty C., autor
Colaborador(es): Roberts, Diane, autor | Ducar Maluenda, Pedro, traductor
Tipo de material:
TextoEditor: España : Acribia , 1997Edición: 3. ediciónDescripción: 478 páginasISBN: 84-200-0838-9Tema(s): | | | Clasificación LoC:RC143 | H62 1997
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Ermita | RC143 H62 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 18 002015 |
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