Curso completo de Cata de Vinos : guia practica con todo cuando necesita saber para degustar el vino
Por: SCHUSTER, Michael
Tipo de material:
TextoEditor: España : BLUME , 2002Descripción: 192 páginas Tipo de medio: texto Tipo de portador: sin medioISBN: 84-8076-395-7Tema(s): VITICULTURA | VINO Y GASTRONOMIA
Contenidos:
Antes de la Botella
Introduccion
Usted y sus Sentidos
Viticultura y Vinificacion
En la botella
Nombres de los vinos
Variedades Blancas y sus vinos
Variedades Tintas
Espumosos y Fortificados
En la Copa
Las catas
Vino y Gastronomia
Seccion de consulta
Mapas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TP548 S34 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 004125 | |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TP548 S34 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 02 004126 |
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