Cócteles internacionales y nuevas creaciones

Por: TROITIÑO, Yolanda

Colaborador(es): TROITIÑO, Patxi (coaut.)

Tipo de material: Texto

TextoEditor: España : EVEREST , 2010Descripción: 119 páginas Tipo de medio: texto Tipo de portador: sin medioISBN: 9788444120881 Tema(s): COCTELES -- RECETASClasificación LoC:TX951 T76

Contenidos:

Contenido: El cóctel Coctelería Internacional Las llaves del Stick Coctelería Molecular Coctelería doméstica -Zumos -Pulpas -Siropes -Decoraciones con frutas -Recetas de cócteles caseros Turín 2005 Glosario de Cócteles

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Contenido:

El cóctel
Coctelería Internacional
Las llaves del Stick
Coctelería Molecular
Coctelería doméstica
-Zumos
-Pulpas
-Siropes
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Turín 2005
Glosario de Cócteles

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