TY  - BOOK
ED  - Universidad de Sonora
TI  - Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos: : tópicos selectos
SN  - 9786071711120
AV  - TX537 N84 2012 
PY  - 2012///
CY  - México
PB  - : Trillas
KW  - MANEJO DE ALIMENTOS
KW  - ALIMENTOS
KW  - COMPOSICION
ER  -