TY  - BOOK
AU  - Casadiego,Gustavo
TI  - Manual del mesero
SN  - 9789587420272
AV  - TX925 M35
PY  - 2012///
CY  - Colombia
PB  -  : Gamma
KW  - MESEROS
KW  - MANUALES
N1  - (p. 123); Su imagen profesional
Cómo prepararse para servir a sus clientes
Lo que debe conocer sobre el servicio
Conozca sus productos
Banquetes y buffet
El servicio de té y café
El bar
Cocteles
ER  -