Mataix Verdú, José <br/><br/>
Nutrición y alimentación humana 
/ José Mataix Verdú 
 - 2a ed. 
 - Madrid  : Ergon  , 2016 
 - 2 volúmenes  : il.  
<br/><br/> Contenido: Tomo I. Nutrientes y Alimentos \ Tomo II. Situaciones fisiológicas y patológicas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788484736646 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICIÓN --ALIMENTOS
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RA784   / M38 2009