Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /
Octavio Paredes López, Fidel Guevara Lara, Luis Arturo Bello Pérez.
- Primera edición electrónica.
- 1 online resource : illustrations (some color)
- La ciencia para todos ; 212 .
- Colección "Ciencia para todos" ; 212. .
Includes bibliographical references.
9786071614087
Indians of Mexico--Food. Indians of Central America--Food. Indians of Mexico--Agriculture. Indians of Central America--Agriculture. Food habits--Mexico. Food habits--Central America. Nutrition--Mexico. Nutrition--Central America. Agricultural laws and legislation--History.--Mexico Agricultural laws and legislation--History.--Central America