Clavijo Ponce, Neidy,

Tubérculos andinos : conservación y uso desde una perspectiva agroecológica / Neidy Clavijo Ponce ; con la colaboración de María Teresa Barón y Juliana Andrea Combariza. - Primera edición. - 1 online resource : illustrations.

Includes bibliographical references.




Tuber crops--Colombia--Boyacá (Department).
Agricultural conservation--Colombia--Boyacá (Department).
Agricultural ecology--Colombia--Boyacá (Department).


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