TY - BOOK AU - Díaz Arenas,Angel TI - La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán): paseo gastronómico de la mano de Pepe Carvalho, Sánchez Bolín y Biscuter T2 - Verbum ensayo = Colección Ensayo AV - PQ6672.A92 ebook PY - 2017/// CY - Madrid PB - Editorial Verbum KW - Vázquez Montalbán, Manuel KW - Gastronomy in literature KW - Cooking in literature KW - Electronic books N1 - Includes bibliographical references UR - https://www.digitaliapublishing.com/a/63338/ ER -