Dobislaw, Ernst,

Formulario de licorería : métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas / Métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas Ernst Dobislaw ; versión española de la 4a edición alemana por Juan Bautista Vericad. - 1 online resource.

9788429192001


Distillation.
Alcoholic beverages.
Alcoholic beverage industry.


Electronic books.

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