TY - BOOK AU - Requena Peláez,José Miguel TI - Higiene alimentaria en centros SN - 9788490217214 AV - TX537 ebook U1 - 641.3 PY - 2012///] CY - Málaga, España PB - ICB Editores KW - Food handling KW - Electronic books N1 - "Incluye solucionario"--Cover; Includes bibliographical references UR - https://www.digitaliapublishing.com/a/109164/ ER -