Turismo gastronómico y enológico /
Javier de Esteban Curiel (director) ; Victoria E. Sánchez y Arta Antonovica (coordinadoras) ; Arta Antonovica [and 23 others]
- 1 online resource.
"Universidad Rey Juan Carlos, Servicio de Publicaciones; Fundación Ciencias Sociales y Mundo Mediterráneo." This book is the continuation of the VIII Seminario de Otoño organized by the Fundación Ciencias Sociales y Mundo Mediterráneo, in collaboration with Rey Juan Carlos University (URJC), held in Calpe (Alicante, Spain) from October 17 to 19, 2013.--page 11.